DIGESTION

Publié le 03/05/2023

Calmer les Brûlures d’Estomac

Les brûlures d’estomac sont des troubles courants qui toucheraient plus de la moitié des Français. Elles sont très incommodantes. Si un simple changement de mode de vie suffit parfois à s’en débarrasser, certaines personnes ont besoin d’un traitement pour soulager leurs symptômes...

Les brûlures d’estomac sont des troubles courants qui toucheraient plus de la moitié des Français. Bien qu’elles soient bénignes la plupart du temps, elles peuvent s’avérer très incommodantes pour les personnes qui en souffrent. Si un simple changement de mode de vie suffit parfois à s’en débarrasser, certaines personnes ont besoin d’un traitement pour soulager leurs symptômes. Causes, symptômes, traitements, prévention et conseils hygiéno-diététiques : zoom sur les brûlures d’estomac.

Qu’est-ce qu’une brûlure d’estomac ?

Les brûlures d'estomac se caractérisent par une douleur dans la région de l'estomac qui irradie parfois vers le sternum et la gorge. Elles peuvent s’accompagner de remontées acides qui causent une sensation désagréable dans la bouche. La douleur est généralement plus intense lorsque la personne est allongée ou penchée en avant.

Les causes des brûlures d’estomac ?

Quelles sont les principales causes des brûlures d’estomac ?

Les brûlures d’estomac sont dues à différents facteurs :

Le dysfonctionnement du sphincter œsophagien inférieur (SOI), qui est la valve musculaire qui sépare l'estomac de l'œsophage.
La consommation d'aliments gras, épicés ou acides, qui irritent l'estomac et augmentent la production d'acide gastrique.
L'obésité qui exerce une pression sur l'estomac.
La grossesse, en raison de la pression accrue sur l'estomac due à la croissance de l'utérus.
La prise de certains médicaments favorise les reflux gastro-œsophagiens.
Le tabagisme qui irrite l’œsophage.
Une infection bactérienne à Helicobacter Pilori.
Le stress et l'anxiété qui perturbent le fonctionnement du système digestif.

Pourquoi l’alimentation et le mode de vie influencent-ils les brûlures d’estomac ?

L’alimentation et le mode de vie influencent les brûlures d’estomac de différentes manières. Certains aliments (gras, épicés ou acides) irritent l’estomac. Le surpoids et l’obésité exercent aussi une pression sur l’estomac et le diaphragme. Celle-ci peut alors entraîner des reflux gastro-œsophagiens ainsi que des brûlures. Les comportements à risque tels que la consommation de tabac et d’alcool ont aussi pour effet de fragiliser la muqueuse gastrique. Enfin, le stress et l’anxiété seraient nocifs pour l’estomac. Ils seraient liés aux hormones du stress qui augmentent la production d’acide gastrique et perturbent son fonctionnement normal.

Symptômes et diagnostic

Quels sont les symptômes typiques d’une brûlure d’estomac ?

Les personnes souffrant de brûlures d’estomac présentent souvent plusieurs de ces symptômes :

des brûlures ou des douleurs dans la poitrine qui s’étendent parfois jusqu’à la gorge ;
un goût amer ou acide dans la bouche ;
des régurgitations acides de liquide ou de nourriture ;
des nausées et des vomissements ;
des difficultés à avaler ;
des ballonnements et/ou des gaz ;
une sensation de gorge serrée ou de nœud dans la gorge ;
une toux sèche et/ou des irritations de la gorge ;
une sensation de malaise général.

Le reflux gastro-œsophagien (RGO)

Le reflux gastro-œsophagien est un trouble digestif qui se manifeste par des remontées d’acide gastrique vers l’œsophage. Celles-ci provoquent généralement une irritation et des inflammations douloureuses. Le RGO est très fréquent et affecte des personnes de tous âges.

Quelles pathologies peuvent être à l’origine de brûlures d’estomac ?

Les ulcères gastriques et duodénaux

Les ulcères gastriques ou duodénaux sont des lésions de la muqueuse. Leurs symptômes comprennent des brûlures d’estomac, des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements, ainsi qu’une perte d’appétit.

La gastrite

La gastrite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac. Elle peut être aiguë ou chronique. Les symptômes de la gastrite incluent des brûlures d’estomac, des douleurs, des nausées, des vomissements et une perte d’appétit.

La hernie hiatale

La hernie hiatale se forme lorsqu’une partie de l’estomac remonte vers le thorax au travers d’une ouverture du diaphragme appelée hiatus. La hernie peut être présente dès la naissance ou se développer avec l’âge. Les symptômes les plus fréquents de la hernie hiatale sont des brûlures d’estomac, un RGO, des douleurs thoraciques, des nausées, des vomissements, des ballonnements et des gaz.

Le cancer de l’estomac

Le cancer de l’estomac est provoqué par un développement anormal de cellules dans la muqueuse gastrique. Il se manifeste par des douleurs abdominales, une sensation de plénitude après avoir mangé une petite quantité de nourriture, une perte d’appétit, des nausées, des vomissements, une perte de poids, une fatigue et une anémie. Le diagnostic précoce du cancer de l'estomac est important pour améliorer les chances de guérison.

Quand faut-il consulter un médecin ?

Nous vous conseillons de consulter un médecin si vos brûlures d’estomac durent depuis plus de deux semaines. Idem si elles s’accompagnent d’autres symptômes affectant votre vie quotidienne tels que des nausées, des vomissements et une perte d’appétit. Contactez immédiatement votre médecin en cas de fortes douleurs dans la partie supérieure de l’abdomen, de vomissements fréquents, de sang dans les selles, de difficultés à avaler et d’une perte de poids inexpliquée.

Les traitements des brûlures d’estomac

Quels sont les médicaments couramment utilisés pour soulager les brûlures d’estomac ?

Si vous souffrez de brûlures d’estomac, le médecin vous proposera différents traitements.

Les médicaments antiacides sont administrés en cas de brûlures occasionnelles.
Les alginates permettent de bénéficier d’une action rapide.
Les inhibiteurs de la pompe à protons peuvent être prescrits en cas de symptômes récurrents.

Les changements de mode de vie peuvent-ils prévenir les brûlures d’estomac ?

Pour prévenir les brûlures d'estomac, il est conseillé de suivre une alimentation saine et équilibrée. Limitez la consommation d'aliments gras, épicés ou acides. Essayez de vous alimenter à des heures régulières et évitez de manger des grosses quantités de nourriture le soir. Bannissez aussi les boissons alcoolisées et la caféine. La consommation de tabac est également déconseillée.

Prévention des brûlures d’estomac ?

Quels sont les aliments à éviter ou à privilégier pour minimiser les brûlures d’estomac ?

Les aliments à éviter

Pour éviter l’aggravation de vos maux d’estomac, limitez la consommation des aliments suivants :

les produits épicés et gras ;
les plats riches en graisse ;
les fromages à moisissures ;
les agrumes et les jus de fruits ;
les boissons gazeuses et alcoolisées ;
les tomates et la sauce tomate ;
le café et le thé ;
les tomates et les sauces tomate ;
les aliments acides ;
le chocolat.

Les aliments à privilégier

Si vous souffrez de brûlures d’estomac, consommez de préférence les aliments suivants :

les légumes cuits ;
les fruits (autres que les agrumes) ;
les viandes maigres (poulet, dinde, veau, lapin);
le poisson ;
les crustacés et des fruits de mer ;
les féculents ;
les fromages à pâte cuite ;
l’eau plate.

Complications potentielles

Quelles complications peuvent découler de brûlures d’estomac non traitées ?

À terme, les reflux risquent d’entraîner des lésions du revêtement de l’œsophage et provoquer une œsophagite. Si les parois se sténosent lors de la cicatrisation, le diamètre interne de l’œsophage peut aussi diminuer. Enfin, il arrive que la structure de la muqueuse de l’estomac se modifie. Cette altération du tissu initial est un facteur de risque de cancer.

Astuces pour soulager les brûlures d’estomac

De quel côté dormir ?

Il est recommandé de dormir sur le côté gauche si vous souffrez de brûlures d'estomac. De cette manière, les acides gastriques ne peuvent pas remonter vers l’œsophage. Cette position permettrait aussi d’améliorer la circulation sanguine vers le cœur.

Pourquoi prendre des probiotiques pour lutter contre les brûlures d’estomac ?

Un déséquilibre entre les différentes espèces bactériennes présentes dans l'intestin peut causer des brûlures d’estomac. La restauration de la flore vous aidera à rétablir cet équilibre bactérien. Généralement, les probiotiques contenus dans les aliments ne suffisent pas à apaiser l’estomac et faciliter la digestion. La prise de compléments alimentaires est donc souhaitable pour y parvenir. Chez Physionorm™, nous avons conçu PhysioCID™, un produit combinant des probiotiques, du carbonate de calcium (un antiacide), de l'acétylcystéine (soutient l’action des probiotiques) et du zinc (participe à la régulation du métabolisme acido-basique).

Le traitement de vos brûlures va dépendre de leur cause-jacente. Un avis médical est donc recommandé pour déterminer la gravité de ces dernières. Adopter un mode de vie vous aidera à prévenir les brûlures d'estomac et améliorer la santé globale de votre estomac.